Zdravi i Ukusni Recepti za Dijetalnu Ishranu

Dijetalna ishrana često može delovati ograničavajuće, naročito ako su obroci jednolični i nedovoljno kreativni. Međutim, uz malo inspiracije, može postati ukusna i raznolika. U ovom članku ćemo podeliti recepte koji će vam pomoći da istražite nove kombinacije hrane, a da pritom ostanete verni svojim nutricionističkim ciljevima.

Zašto je Važno Varijirati Obroke?

Jednolična ishrana može dovesti do gubitka motivacije, a ponekad i do nedostatka hranjivih materija. Ključ je u kombinaciji različitih proteina, povrća i zdravih masti. Evo nekoliko ideja kako da unapredite svoje obroke.

Recepti za Doručak

Ovsená Kaša sa Suvim Šljivama i Bademima

Sastojci:

• 2 šolje nemasnog mleka
• 1 šolja ovsa za kuvanje
• 1/4 šolje soka od jabuke
• 2 male šljive (očišćene i iseckane)
• 1/2 šolje suvih šljiva
• 1 šaka seckanih badema
• 1/8 kašičice cimeta

Priprema:

1. U srednje veliku šerpu sipajte mleko i zagrejte ga do ključanja.
2. Dodajte ovas i kuvajte 5-8 minuta, dok se kaša ne zgusne, povremeno mešajući.
3. Dodajte sok od jabuke, šljive, suve šljive i bademe, pa kratko prokuvajte.
4. Servirajte u činijicama.

Nutritivne vrednosti po porciji: 519 kcal, 9.1 g masti, 96.6 g ugljenih hidrata, 18.3 g proteina.

Proteinske Palačinke

Sastojci:

• 100 g ovsenih pahuljica
• 1 merica whey proteina
• 1 banana
• 2 jajeta

Priprema:

1. Ovse potopite u toplu vodu da omeknu.
2. Dodajte whey protein, jaja i bananu, pa blendajte dok ne postane glatka smesa.
3. Pečite na malo kokosovog ulja dok ne porumene.

Recepti za Ručak i Večeru

Krem Supa od Pilećeg Mesa

Sastojci:

• 1 praziluk
• 1 šargarepa
• 200 g belog pilećeg mesa
• 1/2 kašičice brašna (opciono)
• 1 jaje
• 2 kašike jogurta

Priprema:

1. Na malo masnoće izdinstajte praziluk i šargarepu.
2. Dodajte iseckano pileće meso i dinstajte još malo.
3. Dodajte brašno (ako želite kremastiju teksturu) i začine.
4. Nalijte vodom i kuvajte kratko.
5. Na kraju umutite jaje sa jogurtom i dodajte u supu.

Salata sa Kinoom i Piletinom

Sastojci:

• 1 čaša kinoe
• 200 g pečenog belog mesa
• 2 tvrdo kuvana jaja
• 2 šake baby spanaća
• Dresing: senf, maslinovo ulje, balzamiko sirće

Priprema:

1. Kinu skuvajte u vodi (odnos 1:2).
2. Pomešajte sa iseckanim mesom, jajima i spanaćem.
3. Prelijte dresingom i ostavite da se ohladi.

Zdrave Poslastice

Sladoled od Banane

Sastojci:

• 1 banana
• 2 kašike bademovog mleka
• 1 kašika kakao praha
• 1 merica whey proteina (opciono)

Priprema:

1. Bananu prethodno zamrznite.
2. Ubacite u blender sa ostalim sastojcima i blendajte.
3. Servirajte odmah ili vratite u zamrzivač.

Proteinske Bombe

Sastojci:

• 4 kuvana jaja
• 100 g dimljenog lososa
• 1 kašika limunovog soka
• 1 kašika krem sira

Priprema:

1. Izvadite žumance i izmešajte ga sa lososom, krem sirom i začinima.
2. Punite belanca filom.

Zaključak

Dijetalna ishrana ne mora biti dosadna. Uz ove recepte, možete uživati u raznolikim jelima koja su zdrava, ukusna i jednostavna za pripremu. Eksperimentišite sa sastojcima i prilagodite ih svojim ukusima i potrebama. Prijatno!